Azuki Latte

jueves, 23 de febrero de 2017
El otro día estaba viendo las fotos que hice en el viaje a Japón y recordé una que subí a Instagram de Nana's Green Tea, una tetería moderna que ofrece multitud de bebidas hechas con Matcha, entre otras cosas. Dimos por casualidad con una de estas teterías en el centro comercial LaQua en Tokyo Dome City y tenía tan buena pinta que decidimos probar alguna cosilla. Aquí tenéis una foto del Azuki Latte y el Matcha Latte que pedimos. Las vistas desde la ventana son muy chulas, podéis ver el mini parque de atracciones que tienen montado en la plaza exterior.

Gofres belgas caseros (receta mejorada)

miércoles, 15 de febrero de 2017
Llevaba sin escribir una entrada desde las navidades, si me seguís en Instagram veréis que estuve haciendo Panettone y Roscones de reyes hasta el mismo día 5. La verdad es que he estado un poquito desconectada de las redes, pero he seguido haciendo alguna que otra cosita dulce. Aunque lo que más he preparado ha sido masa para gofres, ¿sabéis por qué? Porque mi madre me regaló una gofrera por Reyes, una gofrera buena con la que se consiguen unos gofres auténticos. Con lo que me gustan a mi los gofres, se me hace la boca agua con solo pensar en los gofres que me comía de pequeña. Si queréis ver la gofrera es esta que venden en Amazon de la marca Domo. Hay que engrasarla un poquito antes de usarla y limpiarla bien una vez hechos los gofres, a ser posible antes de que se enfríe, pero salen estupendos.