Mini éclairs de crema de castañas

lunes, 28 de noviembre de 2016
Me gusta utilizar productos de temporada en mis recetas, aunque hoy en día tenemos frambuesas o fresas durante todo el año, pero el sabor deja bastante que desear. Así que ahora que tenemos castañas compré el otro día una bolsa para comerlas asadas, por supuesto, pero también para hacer alguna recetilla con ellas.

Tortitas al estilo japonés (Japanese-style pancakes)

martes, 15 de noviembre de 2016

Tengo cierta predilección por los desayunos y las meriendas, sobretodo porque son momentos en los que solemos comer dulces como un trozo de tarta, un bollito, o tortitas entre otras cosas.

Chocolate caliente sin lactosa

lunes, 7 de noviembre de 2016
Ya estamos en noviembre, hace frío y puedo ponerme mi bata calentita con capucha incluida. Sí, paso tooodo el verano deseando que se acabe ya para ponerme bata, abrigo, etc. Además, cuando hace frío apetece tomar cosas calentitas como este chocolate hecho con leche de almendras, canela y sirope de arce. En casa tomamos leche sin lactosa y suelo comprar también otro tipo de bebidas vegetales, así que esta receta es 100% sin lactosa y muy fácil de hacer.