Zumo de remolacha, naranja, piña y jengibre

jueves, 21 de julio de 2016

El año pasado empecé a tomar zumos naturales por la mañana, nada más levantarme, sobretodo los días en que mi horario laboral me lo permite. Desde que me regalaron una licuadora de presión en frío por reyes he podido incluir un montón de frutas y verduras en mis zumos, que además no necesitan ni azúcar ni ningún tipo de edulcorantes si haces bien la combinación de ingredientes. Este zumo es uno de mis favoritos y si os encanta el jengibre como a mi podéis echarle un buen trozo, que se note! Hay que disfrutar de las pequeñas cosas, hasta un zumito te puede alegrar la mañana :D

Trufas de té verde matcha

lunes, 18 de julio de 2016

La primera vez que probé el té verde matcha fue de la manera más clásica, hecho con agua caliente y con su espumita. No había probado nada igual y me encantó su sabor, así que cuando veo algo con matcha no puedo resistirme a probarlo. Hoy en día puedes tomarlo granizado, con leche, en helado, en trufas, con chocolate y hasta como relleno de galletas oreo. 

Tarta tres chocolates

lunes, 11 de julio de 2016

Cuando vas a hacerle a alquien una tarta de cumpleaños y te dice que la quiere de chocolate, pero que la hagas como quieras, al final acabo haciendo una investigación en profundidad para intentar adivinar si la quiere con bizcocho, sin bizcocho, de queso, con crema, sencilla o decorada con unicornios saltando desde un arcoiris. La receta que os traigo hoy no es la tradicional tarta tres chocolates que normalmente se conoce, la he probado varias veces y me parece demasiado empalagosa, así que para esta tarta de cumpleaños he hecho una versión a mi manera, utilizando los 3 tipos de chocolate en diferentes elaboraciones. La clave está en usar un buen chocolate.

Vasitos de Cheesecake de Mojito

martes, 5 de julio de 2016

Hoy os traigo una receta tan fácil y rápida de hacer que no vais a manchar casi cacharros, ni siquiera vais a necesitar encender el horno ni la vitrocerámica. Además, está buenísimo y tiene un potente sabor a lima y hierbabuena, es decir, que seáis o no fans de los mojitos no importa, porque este postre os va a encantar.